北京心脑血管科郭兰医生个人资料 夏季多吃醋能养生？教你5招饮食养生之道
郭兰，女，北京中医药大学附属护国寺中医医院副主任医师，毕业于北京中医药大学。从事中医临床、教学近40年,临床经验丰富,医治数十万患者,疗效确切,受到患者及家属的信任及好评。擅长运用中西医结合及整体平衡的疗法治疗高血压及高血压引起的心、脑、肾并发症。是我院“高血压病专台”学术带头人。
转眼之中，我们又迎来了一年当中最热的季节——夏季。因为夏天的高温，很多人的食欲会受到严重影响，会逐渐产生食欲不振的现象。而长期的食欲不振更是会对我们身体产生消极作用。下面请北京中医药大学附属护国寺中医郭兰主任详细介绍：
那么步入夏季，我们该怎样饮食才能让我们的胃口大增呢？
1、多吃食醋
人们之所以步入夏季不愿多吃，很大一部分原因是因为夏天的高温，导致人们胃口极差。而食醋具有良好的开胃作用。因此夏天多吃食醋，能够帮助我们调节胃口，从而刺激食欲。这也就是为什么夏天各种凉菜能够受到人们的欢迎了。除此以外，醋性温，经常吃凉拌黄瓜，凉拌茄子等偏寒性蔬菜时，也可以帮助我们防止寒凉过度。
2、少吃辛辣之物
夏天人们食欲差这一点还体现在对待各种油腻爆炒辛辣食物上。这些食物不仅口感极重，而且多吃也会让人们在夏天这个高温天气上火中暑，因此夏天不建议人们食用各种油腻，辛辣之物。相反，人们应该多尝试吃苦瓜，莴笋这些清淡的蔬菜。他们不仅能够有效帮助我们清热解毒，更能够帮助我们消暑，提神健胃，从而打开自己的胃口。
3、多吃鸭肉
对于一些无肉不欢的朋友们来说，夏天多吃一些鸭肉是一个很好的选择。鸭肉本身高蛋白，低脂肪，富含丰富的维生素e和微量元素。夏天不论是煮鸭肉粥还是清炖鸭肉，多吃都能够帮助我们排毒解热，滋补身体。
4、多喝热茶
步入夏季，各种冷饮冰镇饮料都会被卖到脱销。这些饮料虽然在短时间内能够帮助我们解渴降温，但常喝却会伤脾伤胃。因此大家如果想要在夏季消暑解渴的话，建议还是饮用热茶。它能够在最大程度上帮助我们分泌汗腺，散发热量，从而降低体温。
5、多吃水果
夏天是各种瓜果蔬菜上季的季节。这些瓜果蔬菜大多数含有丰富的维生素c、维生素e等营养物质。多吃它们不仅能够帮助开胃健脾，还能帮助我们弥补夏天高温日照带给我们的伤害。
除了上述所说的这些食物外，夏天我们还可以多饮用绿豆汤，银耳汤来帮助我们消暑解渴。只要能够做到饮食得当、作息规律，夏天的高温也就不再能够阻挡我们的胃口了。
北京中医药大学附属护国寺中医郭兰主任专家团队秉承"一切为了人民健康"的宗旨，采用现代先进的管理体制、运作流程和服务模式，以建立良好的医患关系为基础，建立患者个性档案、定期回访，以其专业、负责的态度深受广大患者的一致好评。
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